Wszystkie napoje FASTKAVA

Cztery grupy napojów w jednym automacie

Menu automatu FASTKAVA to ponad 50 napojów w czterech grupach. Dzięki temu jedno urządzenie obsłuży zarówno klienta, który codziennie zamawia espresso, jak i tego, który kawy nie pije wcale. Liczba pozycji dostępnych jednocześnie zależy od modelu: automaty Standard i Business mają w menu 12 napojów, Premium (Jetinno JL300) — do 24.

Kawa na bazie espresso

Podstawa sprzedaży: double espresso, americano, cortado, flat white, biała kawa i latte karmelowe. Kawa jest mielona ze świeżego ziarna tuż przed parzeniem. Napoje mleczne najlepiej sprzedają się rano i w porze lunchu — w biurach, na stacjach paliw i dworcach.

Matcha i napoje mrożone

Matcha green, matcha caramel, matcha mango i ice-latte karmelowe to propozycja dla młodszych klientów i osób szukających alternatywy dla kawy. Napoje mrożone podtrzymują sprzedaż latem, gdy popyt na gorącą kawę spada.

Czekolada i koktajle

Gorąca czekolada, koktajle waniliowy i czekoladowy oraz milkshake bananowy i truskawkowy przyciągają rodziny z dziećmi i młodzież. To mocna grupa w galeriach handlowych, na siłowniach i w centrach rozrywki.

Lemoniady

Lemoniada cytrynowa i mango to orzeźwiająca, bezkofeinowa część menu. Sprawdza się w sezonie letnim, przy obiektach sportowych i wszędzie tam, gdzie klient szuka zimnego napoju zamiast kawy.

Dlaczego szerokie menu zwiększa przychód

Automat z samą kawą zarabia głównie rano. Szersza karta rozkłada sprzedaż na cały dzień i cały rok, a do tego trafia do osób, które kawy nie piją.

• Więcej kupujących — matcha, czekolada i lemoniady przyciągają tych, którzy ominęliby automat z samą kawą.
• Wyższy średni paragon — napoje mleczne, mrożone i z syropem kosztują więcej niż espresso.
• Sprzedaż przez całą dobę — kawa rano, napoje zimne po południu, koktajle wieczorem i w weekend.
• Mniejsza sezonowość — latem napoje zimne równoważą spadek sprzedaży gorącej kawy.

Przykład poglądowy: jeśli automat sprzedaje 60 kaw dziennie, a napoje zimne i koktajle dodadzą kolejne 15 sprzedaży, obroty rosną o około 25% — bez drugiego urządzenia i bez personelu. Rzeczywisty wynik zależy od ruchu i cen w danej lokalizacji.

Mleko, syropy i lód — dostawy składników

Szerokie menu ma sens tylko wtedy, gdy składniki są zawsze na miejscu. Dlatego dostawy są stałą częścią współpracy z FASTKAVA w całej Polsce.

• Mleko, czekolada i karmel — automat ma osobne pojemniki na składniki (w modelu Premium sześć po 4 l), a my dostarczamy składniki zgodnie z poziomem sprzedaży.
• Syropy — Premium ma stację na 4 rodzaje syropów, które można zmieniać sezonowo.
• Chłodzenie i lód — napoje zimne przygotowują wersje z lodówką (+2…+8°C): „Standard + zimne napoje” i Premium. Sposób chłodzenia i ewentualne dostawy lodu ustalamy przy doborze modelu.